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双岗幼儿园教育集团(源水分园):

时间:2019-04-26 15:05来源:www.baoxiangban.com 作者:宝相伴 点击:
双岗幼儿园教育集团(源水分园):

4月23日上午,合肥市双岗幼儿园教育集团源水分园举办主题为“走进食堂,走进幼儿”幼儿园食堂开放日活动,邀请伙委会成员、家长代表、幼儿园法制副校长走进幼儿园食堂,通过听、看、尝,看看孩子们的饭菜是怎样“炼成”的。

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“我们从进货源头就开始把关,定点采购,每餐都检查消毒设备,食堂的工作人员必须穿戴干净、整洁的工作衣帽进行工作。每餐饭菜都留样待检,并做详细记录……”该园食堂管理人员带领大家参观了幼儿园食堂,包括加工间、烹饪间等,并就食品加工流程的各环节进行详细的讲解。家长代表们还详细查看了食材的供货商档案,以及每天的晨检记录、餐具清洗消毒记录、留样记录等等。

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午餐时间到了,,家长代表走进班级、走进孩子们中间,同吃幼儿餐。家长们纷纷表示:幼儿园食堂后厨干净整洁,管理非常到位,比自己家里做得更好;没想到能在幼儿园里和孩子一起吃饭,吃一样的食物,味道好极了!

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双幼源水分园执行园长吴庆莉介绍:“根据三部委下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求,幼儿园的园长和老师们每天都进行陪餐,也会经常性地邀请家长陪餐,增进幼儿园与家长之间的互信,也是对幼儿园工作的激励,让幼儿餐真正成为家长的放心餐!”

撰稿:申梦夏/武影

(责任编辑:admin)
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