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和校长一起吃饭!桐乡中小学幼儿园全面开展陪

时间:2019-04-23 21:45来源:www.baoxiangban.com 作者:宝相伴 点击:
老师陪餐除了注重学生饭菜的味道、营养,更是将就餐当成另一种教育契机,学生是否偏食、有无浪费、就餐卫生、

据了解,振东小学从4月1日开始实施陪餐制度,校长、学校行政、老师以及家长代表都共同参与。老师陪餐除了注重学生饭菜的味道、营养,更是将就餐当成另一种教育契机,学生是否偏食、有无浪费、就餐卫生、就餐习惯等均在老师关注的内容之中;家长代表的陪餐则更注重学生饭菜的安全,陪餐时间为每2周1人,具体时间由成员自定,除了陪餐外,还可以对当天食材是否新鲜、食堂工作人员操作是否规范、食堂环境是否干净、仓库是否整洁、调味品是否过期等各个方面随机检查确保让学生吃得安全,吃得放心。

和校长一起吃饭!桐乡中小学幼儿园全面开展陪

小编走访了解到,在桐乡,这样的“陪餐制度”早已在很多学校落地,通过校长、老师与学生们同用一餐,邀请家长定期参观食堂等多种手段,为学生食品安全再加一道防线。

前几天中午,在濮院茅盾实验小学食堂里,老师和学生们一起有序排队打饭,取餐口旁的墙壁上挂着电视机,实时直播着烹饪间、配餐间的情况。作为陪餐教师,濮院茅盾实验小学校长杨建伟和同学们坐在一张餐桌上用餐。

和校长一起吃饭!桐乡中小学幼儿园全面开展陪

“学校食堂饭菜好不好,只有吃了才知道。校长、老师陪学生用餐,不仅可以知道食堂的饭菜好不好、卫不卫生、有没有营养,也有助于我们更好了解学生的需求。”杨建伟说,学校负责人陪餐,其实濮院茅小一直在做。从2015开始,学校每餐都安排一名行政人员和三名老师在餐厅和学生一起用餐,校长每周与学生用餐不少于三次。而现在,每一餐,校长都会与学生一起用餐。据了解,陪餐不仅仅是陪孩子们吃饭,还要检查食材的生产日期、食物的营养搭配及口感等,保证孩子们吃得好。

和校长一起吃饭!桐乡中小学幼儿园全面开展陪

“家长都很关注孩子的食品安全。陪餐制很好,能让家长更放心。”早在3月22日,桐乡六中就开始实行陪餐管理试行办法,规定每两周邀请家长代表和老师、校长等一起参与陪餐,,这既是监督,也是为了让家长安心。“根据实际情况,我们还将逐步提高安排密度。”桐乡六中副校长彭鹏说,直接让家长到学校陪餐,比听老师说直观多了。

共同进餐时,老师可以知道菜品的可口程度以及学生在饮食上的需求,同时,还能和学生拉近距离、增进交流。学生们也表示,很喜欢这种陪餐制度,这不仅让他们对餐食更放心了,还能通过提意见建议,提升食堂的菜品口味。

桐乡日前也已下发了《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求全市所有学校落实集中用餐陪餐制度,有条件的学校也将定期邀请家长陪餐。接下来,桐乡还将切实加强学校食品安全管理,围绕食品采购、验收、加工、贮存、供餐、消毒等关键环节,建立健全食品安全与营养健康管理机制,严格落实全过程管理,不断提高全市校园食品安全管理水平。

(责任编辑:admin)
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