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宝宝爱吃的缤纷水果饭

时间:2018-07-11 16:41来源:www.baoxiangban.com 作者:宝相伴 点击:
宝宝爱吃的缤纷水果饭

  菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。没有尝过新鲜的水果饭?20分钟简简单单的做法,让你轻松享受健康和美食的快乐。

缤纷水果饭

 
 
缤纷水果饭  

  食谱原料:

  200克泰米或普通稻米,100克鸡肉,1只洋葱,1个菠萝,200克卤豆腐干,少许法式蛋黄酱,1个柠檬,少许咖哩、盐和胡椒,1茶匙龙舌兰汁。

  制作方法:

  1.将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用;

  2.将洋葱切片,鸡肉切丁,,混炒;

  3.将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边备用;

  4.将菠萝果肉切丁,豆腐干切丁,放入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌;

  5.取出去掉果肉的两个菠萝外壳,在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁,再填入米饭混合物即可。

  健康提示:

  菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

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(责任编辑:蔡雅)

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